একটি ক্যানাপের 4টি স্বতন্ত্র উপাদান রয়েছে - বেস, স্প্রেড, একটি টপিং এবং একটি গার্নিশ। ক্যানাপে বেস উপাদানগুলি সাধারণত রুটি, পাফ প্যাস্ট্রি বা ক্র্যাকার হয়, যা বাকি ক্যানাপের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করে। তারপর টপিং দ্বারা অনুসরণ ছড়িয়ে আছে.
Canape এর 5 অংশ কি কি?
ক্যানাপে সাধারণত পাঁচটি অংশ থাকে: বেস, স্প্রেড, টপিং, গার্নিশ এবং গ্লেজ। যে একটি Canapé এর বিভিন্ন অংশ আছে, যেখানে একটি hors d'oeuvre এর শুধুমাত্র একটি অংশ থাকতে পারে।
ক্যানেপের তিনটি অংশ এবং একত্রিত করার নির্দেশিকাগুলি কী কী?
বেশিরভাগ ক্যানাপে তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত: বেস, স্প্রেড এবং গার্নিশ।
ক্যানেপের প্রধান অংশ কি?
একটি ক্যানাপে-এর গঠন একটি বেস (যেমন, রুটি বা প্যানকেক), একটি স্প্রেড, একটি প্রধান আইটেম এবং একটি গার্নিশ নিয়ে গঠিত। স্প্রেডটি ঐতিহ্যগতভাবে হয় একটি যৌগিক মাখন, যা অন্যান্য উপাদান যেমন হ্যাম বা লবস্টার বা একটি স্বাদযুক্ত ক্রিম পনির দিয়ে মাখন তৈরি করে।
কেন তাদের canapes বলা হয়?
মূলত সোফার জন্য একটি শব্দ, ক্যানাপেস রুটির পাতলা টুকরো হিসাবে শুরু হয়েছিল যা টোস্ট করা বা ভাজা এবং বিভিন্ন সুস্বাদু টপিংস দিয়ে আবৃত ছিল। ইতালীয় ক্রোস্টিনির মতো, ক্যানাপেগুলি তাদের শারীরিক প্রকৃতির দ্বারা তাদের নাম অর্জন করেছে - টপিংগুলি রুটির উপরে "বসে" যেমন লোকেরা সোফায় বসে থাকে।
ক্যানাপস এবং হর্ডভের মধ্যে পার্থক্য কী?
Hors d'oeuvres হল ছোট সুস্বাদু খাবার যা আমরা রাতের খাবারের আগে পরিবেশন করি, সাধারণত ককটেলগুলির সাথে থাকে, যখন ক্যানাপগুলি ছোট, সুস্বাদু, খাবার খাওয়া সহজ, বিভিন্ন টপিংস সহ একটি ছোট টুকরো প্যাস্ট্রি বা রুটির বেস থাকে।
ক্যানপে স্প্রেডের উদাহরণ কী?
একটি ক্রিমি স্প্রেড সহ ক্লাসিক ইউক্রেনীয় ক্যানাপেস টুকরো টুকরো মাংস এবং শাকসবজি সহ ... এই অন্যান্য ক্যানাপেগুলি ব্যবহার করে দেখুন:
- সালমন দই ক্যানাপেস।
- চিকেন মাশরুম Canapes.
- অ্যাভোকাডো বেকন টমেটো ক্যানাপেস।
- পালং শাক এবং আর্টিকোক।
কি টপিং canape জন্য উপযুক্ত?
প্রস্তাবিত বেস: সুস্বাদু বিস্কুট, ক্রাউটন, ছোট প্যাস্ট্রি কাপ বা বোট, পাফ পেস্ট্রি, রাইস ক্র্যাকার, শক্ত সবজি বা ফলের টুকরো, পাম্পারনিকেল রুটি ইত্যাদি। শরীর হল টপিং বা প্রধান উপাদান। এর রঙ এবং গন্ধ অবশ্যই বেস এবং গার্নিশের প্রশংসা করবে।
আপনি প্রতি ব্যক্তি কত canapes করা উচিত?
আমরা সাধারণত প্রথম ঘন্টার জন্য জনপ্রতি প্রায় 4-5 ক্যানাপে এবং পরবর্তী প্রতিটি ঘন্টার জন্য জনপ্রতি 2-3 ক্যানাপে সুপারিশ করি। তাই বাড়িতে একটি প্রাইভেট পার্টি যেখানে অন্য কোনও খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে না, আমরা একটি আদর্শ 4 ঘন্টা পার্টির জন্য জনপ্রতি ন্যূনতম 10 ক্যানাপে সুপারিশ করব।
মাছ কি ক্যানেপ ছড়ায়?
স্প্রেড ঐতিহ্যগতভাবে হয় একটি যৌগিক মাখন বা একটি স্বাদযুক্ত ক্রিম পনির। প্রধান আইটেম এবং সাজসজ্জা হল টুকরা করা মাংস, মাছ এবং বা শাকসবজি।
স্প্রেড ধরনের কি কি?
স্প্রেড কৌশলের ধরন
- তিনটি মৌলিক ধরনের বিকল্প স্প্রেড কৌশল রয়েছে - উল্লম্ব স্প্রেড, অনুভূমিক স্প্রেড এবং তির্যক স্প্রেড।
- উল্লম্ব স্প্রেড বলতে একই মেয়াদ শেষ হওয়া মাসে এবং একই অন্তর্নিহিত নিরাপত্তা সহ বিভিন্ন মূল্যের বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে মূল্য তালিকার উপরে বা নীচে সরানো বোঝায়।
canapes খরচ কত?
জনপ্রতি গরম এবং ঠান্ডা ক্যানেপের গড় খরচ £12 প্লাস ভ্যাট।
কিভাবে canapes পরিবেশন করা হয়?
এগুলি তার মতোই সরল হতে পারে, বা এগুলি নিবল এবং ডিপস, স্ক্যুয়ারস, টার্টলেট, মোড়ক এবং রোলের মতো আসতে পারে বা এগুলি ক্ষুদ্রাকৃতির রুলাড, টেরিন বা পারফেইটের মতো বিস্তৃত হতে পারে। কিছু ক্যানেপ একটি চামচে পরিবেশন করা যেতে পারে বা শট গ্লাসে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।
একটি canape সেরা সংজ্ঞা কি?
: রুটি বা টোস্টের একটি টুকরো বা একটি ক্ষুধার্ত যা একটি সুস্বাদু স্প্রেড (যেমন ক্যাভিয়ার বা পনির) সহ একটি ক্র্যাকার থাকে — তুলনা করুন hors d'oeuvre.
Canape একটি স্যান্ডউইচ?
1. ক্যানাপেস এবং টি স্যান্ডউইচ ক্যানাপেকে মেরিয়াম ওয়েবস্টার ইংলিশ ডিকশনারী দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে "একটি রুটি বা টোস্টের একটি টুকরো বা একটি ক্র্যাকার যার উপরে একটি সুস্বাদু স্প্রেড (ক্যাভিয়ার বা পনির হিসাবে) থাকে।" ককটেল বা চা পার্টিতে, তারা ট্রেতে পরিবেশন করা মিষ্টি স্যান্ডউইচ।