মাছ নিজেই চর্বি কম এবং প্রোটিন উচ্চ এবং একটি স্বাস্থ্যকর, অম্বল-প্রশমক রেসিপিতে ব্যবহার করা হলে অম্বল আক্রান্তদের জন্য একটি চমৎকার খাবার।
কেন মেয়োনিজ আমার অম্বল দেয়?
দুটি উপায়ে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার অম্বল হতে পারে। প্রথমত, তারা নিম্ন খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটারকে শিথিল করতে পারে, পেশী যা খাদ্যনালী এবং পাকস্থলীর মধ্যে বাধা হিসেবে কাজ করে। যখন এই পেশী শিথিল হয়, তখন পাকস্থলীর অ্যাসিড পাকস্থলী থেকে খাদ্যনালীতে চলে যেতে পারে এবং অম্বল হতে পারে (5)।
আমি কি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সাথে মেয়োনিজ খেতে পারি?
উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান করা বা নিরাময় করা মাংস এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো প্রায়ই অম্বল হতে পারে; মাংস প্রায়ই মসলাযুক্ত বা মধু বা চিনি দিয়ে চকচকে করা হয়। স্প্রেডস: কম চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ বেছে নিন। সরিষা একটি লাথি আছে, যা বুকজ্বালা আক্রান্তদের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে. পরিবর্তে মধু সরিষার মতো মিষ্টি সরিষার জন্য যান।
আমি কি অ্যাসিড রিফ্লাক্স সহ স্ক্র্যাম্বল ডিম খেতে পারি?
উচ্চ চর্বিযুক্ত প্রাতঃরাশের মাংস যেমন সসেজ এবং বেকন এড়ানো উচিত। ওমেলেট, ডিম এবং হ্যাশ ব্রাউন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে কারণ সেগুলিকে মাখন বা তেলে ভাজা হতে পারে, এতে তাদের চর্বি বেশি থাকে। কিছু খাবারের মধ্যে পেঁয়াজ বা মসলাযুক্ত মরিচ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
আমি জল পান করার সময় কেন আমার অম্বল হয়?
সারসংক্ষেপ. ওয়াটার ব্র্যাশ GERD এর একটি উপসর্গ। জলের ব্রাশযুক্ত লোকেরা অতিরিক্ত পরিমাণে লালা উত্পাদন করে। যখন লালা পাকস্থলীর অ্যাসিডের সাথে একত্রিত হয়, তখন একজন ব্যক্তির অম্বল এবং মুখে টক স্বাদ অনুভব করতে পারে।
কেন কফি হঠাৎ আমার অম্বল দিচ্ছে?
দেখা যাচ্ছে যে কফির একটি বড় কারণ হ'ল অম্বল বা ক্যাফেইনেশন। যখন আপনার ক্যাফেইন গ্রহণ খুব বেশি হয়, তখন পেটকে খাদ্যনালীর সাথে সংযুক্ত করে এমন পেশী শিথিল হয়। যখন এটি ঘটে, পেটের অ্যাসিড আপনার খাদ্যনালীতে আসার জন্য একটি খোলার সৃষ্টি হয়, যা অ্যাসিড রিফ্লাক্স সৃষ্টি করে।
আমি কি GERD এর সাথে আবার কফি পান করতে পারি?
আপনি যদি GERD তে ভুগছেন এবং আপনার উপসর্গগুলির উন্নতি হচ্ছে কিনা তা দেখতে আপনি কফি এবং চা উভয়েরই ব্যবহার সীমিত করার চেষ্টা করতে পারেন। উভয় LES শিথিল করতে পারেন. কিন্তু প্রতিটি খাদ্য এবং পানীয় একইভাবে ব্যক্তিদের প্রভাবিত করে না। একটি খাদ্য ডায়েরি রাখা আপনাকে আলাদা করতে সাহায্য করতে পারে কোন খাবারগুলি রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তোলে এবং কোনটি নয়।
আমি কিভাবে কফি অম্বল বন্ধ করতে পারি?
যাদের পাকস্থলী সংবেদনশীল তাদের জন্য কফি পানের ফলে সৃষ্ট অস্বস্তি এড়াতে কয়েকটি উপায় থাকতে পারে:
- সেলুলোজ (কাগজ) ফিল্টার ব্যবহার করে না এমন এসপ্রেসো বা ফ্রেঞ্চ প্রেসের মতো পানীয় তৈরির পদ্ধতিগুলি এড়িয়ে চলুন।
- "পেট-বান্ধব" কফি, বা মটরশুটি যেগুলি ভাজা হওয়ার আগে বাষ্প চিকিত্সার মধ্য দিয়ে গেছে সেগুলি খান।