1টি দারুচিনির কাঠি প্রতিস্থাপনের জন্য ½ চা-চামচ দারুচিনি ব্যবহার করার নিয়ম।
মাটির দারুচিনি কি দারুচিনির লাঠির মতো?
দারুচিনি দারুচিনির চেয়ে কম দামি। আমি পড়েছি যে এটি আরও স্বাদযুক্ত। যাইহোক, দারুচিনির কাঠি অনেক দিন স্থায়ী হয়। এছাড়াও, গ্রাউন্ড দারুচিনিতে রহস্য উপাদান থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
আমি কি লাঠির পরিবর্তে গ্রাউন্ড দারুচিনি ব্যবহার করতে পারি?
প্রতিস্থাপন নির্দেশিকা রেসিপিগুলিতে যেখানে এটি প্রতিস্থাপন করা উপযুক্ত সেখানে একটি দারুচিনির কাঠির পরিবর্তে আধা থেকে এক চা চামচ দারুচিনি ব্যবহার করুন। দারুচিনির অর্ধেক অংশ যোগ করুন, স্বাদ নিন এবং তারপরে আরও যোগ করুন যদি দারুচিনির গন্ধ বেশি না হয়।
2টি দারুচিনির কাঠি কত চা চামচ?
প্রতিটি 2-ইঞ্চি দারুচিনি স্টিক প্রতিস্থাপন করে শুরু করুন যা আপনার রেসিপিতে 1/4 চা চামচ দারুচিনি দিয়ে প্রয়োজন। দারুচিনি মেশানোর পরে, আপনি আরও স্পষ্ট দারুচিনির স্বাদ চান কিনা তা দেখতে আপনার থালাটির স্বাদ নিন। গ্রাউন্ড দারুচিনিতে দারুচিনির লাঠির চেয়ে শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে, তাই একবারে খুব বেশি যোগ করবেন না।
আমি কি দারুচিনি লাঠি জন্য বিকল্প করতে পারি?
স্থল মশলা
যদি একটি রেসিপিতে পুরো দারুচিনি বা কুইলের জন্য বলা হয়, কিন্তু আপনার কাছে শুধুমাত্র গ্রাউন্ড দারুচিনি থাকে, তাহলে একটি কাঠি বা কুইলের জন্য 1/2-1 চা চামচ দারুচিনি ব্যবহার করুন। এছাড়াও আপনি দারুচিনি লাঠি প্রতিস্থাপন গ্রাউন্ড allspice ব্যবহার করতে পারেন. আপনি যদি পরিবর্তে অলস্পাইস ব্যবহার করেন তবে দারুচিনির জন্য অলস্পাইসের পরিমাণের 1/4 দিয়ে শুরু করুন।
একটি দারুচিনি কাঠির সমান কত চা চামচ দারুচিনি?
আপনি যদি দারুচিনির জন্য একটি দারুচিনির স্টিক প্রতিস্থাপন করেন, তাহলে একটি কাঠি আধা চা চামচ দারুচিনির সমান।
আপনি কিভাবে একটি দারুচিনি লাঠি ব্যবহার করবেন?
আপনার মশলা র্যাকে পুরো দারুচিনি স্টিক রাখার 5টি কারণ
- দারুচিনি তিসন করুন। একটি আরামদায়ক মগ দারুচিনি তিসান বা ভেষজ চায়ের জন্য গরম জলে একটি দারুচিনির কাঠি ভিজিয়ে রাখুন।
- আপনার ওটস স্বাদ.
- একটি পানীয় stirrer হিসাবে একটি ব্যবহার করুন.
- আপনার কফি মশলা আপ.
- ধীর কুকারে মাংসে যোগ করুন।
আপনি কিভাবে পুরো দারুচিনি লাঠি ব্যবহার করবেন?
দারুচিনি লাঠির জন্য 6টি ব্যবহার (যা মিষ্টান্ন জড়িত নয়)
- আপনার কফি, চা, সিডার এবং ককটেলগুলির জন্য একটি আলোড়ন স্টিক হিসাবে ব্যবহার করুন।
- কফি বা চায়ের পাত্রে ঢোকানোর জন্য একটি দারুচিনির কাঠি ভেঙে ফেলুন।
- আপনার ওটমিলের সাথে একটি দারুচিনি স্টিক সিদ্ধ করুন।
- কয়েকটি দারুচিনির কাঠি দিয়ে আপনার ঝোলের স্বাদ নিন।
- ফ্রাইড রাইস তরকারিতে একটু মশলা যোগ করুন।
একটি দারুচিনি লাঠি কতবার ব্যবহার করা যেতে পারে?
আপনার দারুচিনি স্টিকটি পুনরায় ব্যবহার করতে, কেবল গরম জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন তারপর এটি শুকানোর অনুমতি দিন। পরের বার যখন আপনি এটি ব্যবহার করবেন তখন আপনার দারুচিনির কাঠি থেকে সেরা গন্ধ পেতে, স্বাদগুলি ছেড়ে দিতে এটিকে কয়েকবার একটি গ্রাটারের উপর দিয়ে চালান। ঠিক নতুনের মত! আপনার লাঠিটি ফেলে দেওয়ার আগে আপনি এটি 4 থেকে 5 বার করতে পারেন!
আমি কি আমার কফিতে একটি দারুচিনি স্টিক রাখতে পারি?
আপনার কফির কাপে দারুচিনি যোগ করলে এর স্বাদ বদলে যাবে - ভালোর জন্য। এটি আপনার কফিকে কোনো চিনিযুক্ত, ডায়েট-বাস্টিং পণ্য যোগ না করে মিষ্টি করে তুলবে। আপনি এক চা চামচ বা দুটি মশলা নাড়ুন বা আপনার কাপে একটি দারুচিনি যুক্ত করুন, উভয় পদ্ধতিই একটি মিষ্টি স্বাদ প্রদান করবে।
দারুচিনি কি পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে?
পেটের চর্বি, যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত, পরিত্রাণ পাওয়া সহজ নয়। অন্যদিকে, দারুচিনি আপনাকে ভিসারাল ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। দারুচিনির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিপ্যারাসাইটিক বৈশিষ্ট্য এটিকে সর্বকালের অন্যতম স্বাস্থ্যকর মশলা করে তোলে।
দারুচিনি লাঠি পুনরায় ব্যবহার করা ঠিক আছে?
আপনি তাদের মশলা থেকে সর্বাধিক পেতে এক বছর পর্যন্ত দারুচিনি স্টিকগুলি পুনরায় ব্যবহার এবং সংরক্ষণ করতে পারেন। দারুচিনি কাঠি হল সিনামোমাম গোত্রের গাছ থেকে ভেতরের বাকলের কুঁচকানো অংশ। আপনি তাদের মশলা থেকে সর্বাধিক পেতে এক বছর পর্যন্ত দারুচিনি স্টিকগুলি পুনরায় ব্যবহার এবং সংরক্ষণ করতে পারেন।
এক চা চামচ দারুচিনির সমান কয়টি দারুচিনির কাঠি?
দারুচিনি পৃথিবীর সবচেয়ে বহুমুখী মশলাগুলির মধ্যে একটি, মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয়ই ব্যবহার করে। আপনি গ্রাউন্ড ফরম্যাটে এবং শুকনো লাঠি হিসাবে দারুচিনি কিনতে পারেন। আপনি যদি দারুচিনির জন্য দারুচিনির কাঠিগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে চান তবে একটি 3-ইঞ্চি কাঠি হল ½ চা চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনির সমতুল্য।
আপনি একটি দারুচিনি লাঠি জন্য কি বিকল্প করতে পারেন?
আপনি কাঠের জন্য দারুচিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন যেখানে উপযুক্ত (1 -3″ স্টিক = 1/2 চা চামচ দারুচিনি)। অথবা - একটি ভিন্ন স্বাদের প্রোফাইলের জন্য, প্রতিটি 1/2 চা চামচ দারুচিনির বিকল্প 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড অলস্পাইস।
কিভাবে আপনি একটি স্থল দারুচিনি লাঠি করতে না?
ভেতরের লাল রঙের ছালটি রুক্ষ বাইরের অংশ ছিঁড়ে যায়, তারপর বাকি ছাল শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্বাভাবিকভাবে কুঁকড়ে যায়। লম্বা টুকরোগুলোকে ছোট ছোট অংশে কেটে দারুচিনির কাঠি হিসেবে বিক্রি করা হয় এবং বাকি বিটগুলোকে মাটিতে মেখে রাখা হয় যাতে আমাদের মশলার র্যাকে সবচেয়ে পরিচিত দারুচিনি তৈরি হয়।
দারুচিনির কাঠিতে দারুচিনি কোথা থেকে আসে?
দারুচিনি টুকরো. দারুচিনি লাঠি কি? দারুচিনি কাঠি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় চিরহরিৎ গাছের অভ্যন্তরীণ বাকল থেকে আসে। দারুচিনি কাঠি হল গাছ থেকে গুটানো বাকল। দারুচিনির দুটি প্রকার রয়েছে, দারুচিনি জেইলানিকাম (সিলন দারুচিনি) এবং দারুচিনি ক্যাসিয়া (ক্যাসিয়া) যার সাথে সিলন দারুচিনি "সত্য" দারুচিনি।