অন্ত্রের (টাইফয়েড) জ্বরের সংক্রমণ সাধারণত দূষিত জল বা প্রাণীজ পণ্য বা সংক্রামিত ব্যক্তি বা বাহকের সংস্পর্শে হয়। প্রাথমিক প্রোড্রোম 7-10 দিন স্থায়ী হয় যার মধ্যে রয়েছে মাথাব্যথা, কাশি, ডায়াফোরসিস, অ্যানোরেক্সিয়া, দুর্বলতা, গলা ব্যথা, অস্বস্তি, পেটে ব্যথা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য বা "মটর স্যুপ" ডায়রিয়া।
স্প্লিট মটর স্যুপ কি ডায়রিয়ার জন্য ঠিক আছে?
দ্রবণীয় ফাইবার ওটমিল, আপেল সস, ত্বক ছাড়া ফল এবং সবজি যোগ করুন, যেমন আপেল, আঙ্গুর, এপ্রিকট, নাশপাতি এবং পীচ, আলু, মিষ্টি আলু, গাজর এবং বিভক্ত মটর স্যুপ।
মটর স্যুপ কি আইবিএসের জন্য ভাল?
দ্রবণীয় ফাইবার পানিতে দ্রবীভূত হয়ে আপনার পেটে জেল তৈরি করে। এতে হজমের গতি কমে যায়। দ্রবণীয় ফাইবারের ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে শুকনো মটর এবং মটরশুটি, মসুর ডাল, ওটস, বার্লি, সাইলিয়াম, আপেল এবং সাইট্রাস ফল। গবেষণা ইঙ্গিত করছে যে দ্রবণীয় ফাইবারের উত্সগুলি আইবিএস লক্ষণগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রে সবচেয়ে উপকারী হতে পারে।
বিভক্ত মটর স্যুপ হজমের জন্য ভাল?
বিভক্ত মটর তাদের উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবার সামগ্রীর কারণে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম এবং ডাইভার্টিকুলোসিসের মতো হজমজনিত ব্যাধিগুলি মোকাবেলায় সহায়ক।
বিভক্ত মটর আইবিএস এর জন্য খারাপ?
মটরশুটি এবং লেগুম মটরশুটি এবং ছোলা, কালো চোখের মটর, স্প্লিট মটর, এবং মসুর ডাল-এর মতো ডাল-এ ডাল নামেও পরিচিত - এতে স্যাকারাইড নামে পরিচিত অপাচ্য যৌগ থাকে। এর মানে হল যে এটি বৃহদন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার কাছে পড়ে তাদের ভেঙে ফেলার চেষ্টা করে, যা গ্যাস এবং ফোলা হতে পারে।
স্প্লিট মটর স্যুপ কি গ্যাস সৃষ্টি করে?
তাজা বা হিমায়িত সবুজ মটর গ্যাস তৈরির কারণ হওয়া উচিত নয় যদি না আপনার মটরের প্রতি নির্দিষ্ট সংবেদনশীলতা থাকে। যাইহোক, যখন মটর শুকানো হয় (এটিকে বিভক্ত মটরও বলা হয়) এবং স্যুপে ব্যবহার করা হয়, তখন তারা গ্যাস সৃষ্টির জন্য সুপরিচিত। এটি অন্যান্য শুকনো শিম (শুকনো মটর, মটরশুটি, মসুর ডাল এবং সয়া) এর সাথেও ঘটে।
কেন মটর স্যুপ আপনি পাঁশ করা?
কিছু খাবার, বিশেষ করে ডাল, শরীরের স্বাভাবিক গ্যাস উৎপাদন বাড়াতে পারে। মটরশুটি এবং মসুর ডালে উচ্চ পরিমাণে অলিগোস্যাকারাইড নামক জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকে, শর্করা যা শরীর হজম করতে পারে না কারণ এটি ছোট অন্ত্রে ভেঙে ফেলার জন্য এনজাইমের অভাব রয়েছে।
আপনি কিভাবে মটর স্যুপ কম গ্যাসি করতে পারেন?
গ্যাসি বৈশিষ্ট্য কমাতে, আপনি আপনার রেসিপিতে সামান্য বেকিং সোডা যোগ করতে পারেন। বেকিং সোডা মটরশুটির প্রাকৃতিক গ্যাস তৈরির কিছু চিনি ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে।
মটরশুঁটি কেন আপনাকে পাষাণ করে?
মটরশুটি এবং অন্যান্য কিছু লেবু, যেমন মটর এবং মসুর, গ্যাস সৃষ্টির জন্য একটি খ্যাতি রয়েছে। মটরশুঁটিতে প্রচুর পরিমাণে রাফিনোজ নামক জটিল চিনি থাকে, যা শরীরে ভাঙতে সমস্যা হয়। মটরশুটি এছাড়াও ফাইবার সমৃদ্ধ, এবং ফাইবার একটি উচ্চ ভোজনের গ্যাসসিনেস বৃদ্ধি করতে পারে.