ঘনীভূত দুধ রূপান্তর চার্ট 4 আউন্সের কাছাকাছি
| আউন্স থেকে মার্কিন কাপ কনডেন্সড মিল্ক | ||
|---|---|---|
| 14 আউন্স | = | 1.3 (1 1/4) ইউএস কাপ |
| 15 আউন্স | = | 1.39 (1 3/8) US কাপ |
| 16 আউন্স | = | 1.48 (1 1/2) ইউএস কাপ |
| 17 আউন্স | = | 1.58 (1 5/8) US কাপ |
বাষ্পীভূত দুধ কি আকারে আসতে পারে?
354 মিলি
বাষ্পীভূত দুধের 12 আউন্স ক্যানে কত কাপ?
ফলন: 12 আউন্স (1-1/2 কাপ)। এটি বাষ্পীভূত দুধের এক ক্যানের সমতুল্য। যদি আপনার রেসিপিটি এক ক্যানেরও কম সময়ের জন্য আহ্বান করে তবে এই রেসিপিটি অর্ধেক বা দ্বিগুণ করাও বেশ সহজ, তাই আপনি যা প্রয়োজন তা দিয়েই শেষ করবেন।
বাষ্পীভূত দুধের লম্বা ক্যানে কত আউন্স থাকে?
বাষ্পীভূত দুধ 12 oz | NESTLÉ® CARNATION®
কত বড় একটি #1 পারেন?
ক্যান সাইজ নম্বরগুলি কীভাবে ব্যাখ্যা করবেন
| আকার আনুমানিক করতে পারেন | ||
|---|---|---|
| নং 1 (পিকনিক) | 1 1/4 কাপ | 10 1/2 থেকে 12 আউন্স |
| নং 300 | 1 3/4 কাপ | 14 থেকে 16 আউন্স |
| নং 303 | 2 কাপ | 16 থেকে 17 আউন্স |
| নং 2 | 2 1/2 কাপ | 20 আউন্স |
আমি কিভাবে বাষ্পীভূত দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারি?
অনেক রেসিপিতে, বাষ্পীভূত দুধ সম্পূর্ণ দুধ এবং অর্ধ-আধ-এর সংমিশ্রণে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। 1 কাপ বাষ্পীভূত দুধের জন্য, 3/4 কাপ পুরো দুধ এবং 1/4 কাপ অর্ধেক ব্যবহার করুন।
আপনি কুমড়া পাইতে বাষ্পীভূত দুধের পরিবর্তে নিয়মিত দুধ ব্যবহার করতে পারেন?
আপনি বাষ্পীভূত দুধের জন্য 1 ½ কাপ ক্রিম বা অর্ধেক (বা দুটির সংমিশ্রণ) প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনি দুধও ব্যবহার করতে পারেন (পুরো থেকে স্কিম পর্যন্ত যেকোনো ধরনের); এটি করার সময়, পাই সেট করতে সাহায্য করার জন্য চিনি এবং মশলার সাথে 1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ যোগ করুন।
বাষ্পীভূত দুধ কি বেক করার জন্য ভাল?
বাষ্পীভূত দুধ দিয়ে রান্না করা বাষ্পীভূত দুধ দই ছাড়াই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, এটি ঘন সস, পুডিং এবং ক্রোকপট রেসিপিগুলিতে ক্রিমিতা যোগ করার জন্য রেসিপিগুলিতে একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির রুটি তৈরির জন্য এটি একটি আবরণ তরল হিসাবেও ভাল।
আমি কি প্যানকেকের জন্য দুধের পরিবর্তে বাষ্পীভূত দুধ ব্যবহার করতে পারি?
বাষ্পীভূত দুধ সম্ভবত সেরা বিকল্প। এক ক্যান বাষ্পীভূত দুধকে 1:1 অনুপাতে জলের সাথে মিশ্রিত করুন, তারপর রেসিপিতে প্রয়োজনীয় নিয়মিত দুধটিকে একই পরিমাণে এই মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। টক ক্রিম বা দই সমান পরিমাণে দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে।
আমার কাছে মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ক না থাকলে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
আপনি দানাদার চিনি, মধু, ম্যাপেল সিরাপ বা অন্য কোন প্রিয় ব্যবহার করতে পারেন। আমি চিনি-মুক্ত সংস্করণ তৈরি করতে স্প্লেন্ডা দিয়ে এটি পরীক্ষা করেছি। আপনি যে সুইটনার ব্যবহার করবেন তা স্বাদ পরিবর্তন করবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করেন তবে এতে ম্যাপেল আন্ডারটোন থাকবে (যা সুস্বাদু, উপায় দ্বারা!)