ম্যাকারনি সালাদে কী আছে? পাস্তা, মেয়োনিজ, ভিনেগার, সরিষা, শাকসবজি ইত্যাদি ভেঙে ফেলুন এবং আপনার কাছে একগুচ্ছ অণু অবশিষ্ট থাকবে। Josh Kurz একটি সুস্বাদু রেসিপি ব্যবহার করে তিন ধরনের মিশ্রণের উদাহরণ (সলিউশন, কলয়েড এবং সাসপেনশন), আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে আমরা সবাই একই জিনিস দিয়ে তৈরি।
সালাদ কি ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ?
একটি সালাদ স্পষ্টতই একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণ।
পাস্তা কি একজাতীয় নাকি ভিন্নধর্মী?
অন্যান্য ভিন্নধর্মী মিশ্রণগুলি হল বাতাসে মেঘ, দুধে সিরিয়াল, রক্ত (যদিও রক্ত প্রথমে একজাতীয় মনে হতে পারে, একটি মাইক্রোস্কোপিক স্তরে, এটি ভিন্ন ভিন্ন), মিশ্রিত বাদাম, পিৎজা এবং সসে পাস্তা।
মিশ্র সালাদ কি একজাতীয় বা ভিন্নধর্মী?
উদাহরণস্বরূপ, একটি ফলের সালাদ একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণ। ট্রেইল মিক্স এবং লাকি চার্মসও তাই। মরিচও কাজ করে, কারণ আপনি মরিচ তৈরি করে এমন বিভিন্ন টুকরো দেখতে পারেন। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ এমন একটি মিশ্রণ যা সত্যিই ভালভাবে মিশ্রিত হয়।
ম্যাকারনি সালাদ কি একটি সমজাতীয় মিশ্রণ?
ব্যাখ্যা: কোন সালাদ একটি সমজাতীয় মিশ্রণ নয়। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ নোনা জল বা কফির মতো সর্বত্র সংমিশ্রণে অভিন্ন।
ম্যাকারনি সালাদে কেন মেয়োনিজ আলাদা হয়?
মেয়োনিজ দিয়ে সালাদে যোগ করার আগে পাস্তা ভালো করে ধুয়ে নিন। পাস্তা যতটা সম্ভব শুষ্ক হওয়া দরকার যাতে মেয়োনিজ পাতলা না হয়ে প্রতিটি আলাদা পাস্তার টুকরোকে প্রলেপ দিতে পারে।
আপনি কিভাবে জানেন যে এটি সমজাতীয় না ভিন্নধর্মী?
একটি মিশ্রণের প্রকৃতি সনাক্ত করতে, এর নমুনার আকার বিবেচনা করুন। আপনি যদি নমুনায় পদার্থের একাধিক পর্যায় বা বিভিন্ন অঞ্চল দেখতে পান তবে এটি ভিন্নধর্মী। আপনি যেখানেই নমুনা নেন না কেন মিশ্রণটির রচনাটি অভিন্ন মনে হলে, মিশ্রণটি একজাতীয়।
অ্যালকোহল কি ভিন্ন বা একজাতীয়?
উত্তর: একটি 70% অ্যালকোহল একটি সমজাতীয় মিশ্রণ।
নোনা জল কি একজাতীয় নাকি ভিন্নধর্মী?
একটি সমজাতীয় মিশ্রণ হল এমন একটি মিশ্রণ যেখানে মিশ্রণটি পুরো মিশ্রণ জুড়ে অভিন্ন। উপরে বর্ণিত নোনা জল সমজাতীয় কারণ দ্রবীভূত লবণ সমগ্র নোনা জলের নমুনা জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
কিভাবে আপনি ম্যাকারনি সালাদ moisten না?
উদাহরণস্বরূপ, যথেষ্ট বেস ব্যবহার করুন, যেমন 1/2 মেয়োনেজ এবং 3 চামচ। দুই কাপ পাস্তা প্রতি টক ক্রিম, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নুডলস আবরণ. আপনার পছন্দ অনুসারে সালাদ এবং ড্রেসিংয়ের পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে আরও মেয়োনিজ বা টক ক্রিম যোগ করুন।
আপনি কিভাবে ম্যাকারনি সালাদে অত্যধিক ভিনেগার ঠিক করবেন?
আপনি যদি পারেন ভিনেগার ড্রেন করুন - একটি টক ক্রিম যোগ করলে ভিনেগার কেটে যেতে পারে, অল্প পরিমাণে চিনি বা মধু অ্যাসিড কেটে ফেলতে পারে কিন্তু সালাদকে একটি অপ্রীতিকর মিষ্টিও দিতে পারে। ভিনেগার দিয়ে আপনার ম্যাকারনি সালাদ নষ্ট করা বন্ধ করুন। তারপর সমস্ত তরল নিষ্কাশন করুন এবং কিছু চিনি দিয়ে অবশিষ্ট টক কেটে নিন।
ভিন্নধর্মী উদাহরণ কোনটি?
এনট্রপি ভিন্নধর্মী পদার্থকে সময়ের সাথে একজাতীয় হতে দেয়। একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণ হল দুই বা ততোধিক যৌগের মিশ্রণ। উদাহরণগুলি হল: বালি এবং জলের মিশ্রণ বা বালি এবং লোহার ফাইলিং, একটি সমষ্টির শিলা, জল এবং তেল, একটি সালাদ, ট্রেইল মিশ্রণ এবং কংক্রিট (সিমেন্ট নয়)।
পিজ্জা কি ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ?
একটি পিজা একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণের উদাহরণ।
ভিন্নধর্মী চেহারা বলতে কী বোঝায়?
ভিন্নধর্মী বলতে ভিন্ন ভিন্ন উপাদান বা উপাদান সহ একটি কাঠামো বোঝায়, যা অনিয়মিত বা বৈচিত্রময় দেখায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডার্ময়েড সিস্টের CT-এ ভিন্নতাপূর্ণ টেনশন রয়েছে। এটি সমজাতীয় এর বিপরীত শব্দ, যার অর্থ অনুরূপ উপাদান সহ একটি কাঠামো।
70% অ্যালকোহল কি একজাতীয় বা ভিন্নধর্মী?
চিনি ও পানি কি ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ?
চিনি-জল একটি সমজাতীয় মিশ্রণ যখন বালি-জল একটি ভিন্নধর্মী মিশ্রণ। উভয়ই মিশ্রণ, তবে শুধুমাত্র চিনি-জলকেও দ্রবণ বলা যায়।
আপনার কি ম্যাকারনি সালাদ পাস্তা ধুয়ে ফেলা উচিত?
আপনি একটি ঠান্ডা পাস্তা সালাদ জন্য পাস্তা ধুয়ে না? হ্যাঁ. ঠাণ্ডা পাস্তা সালাদ বা ম্যাকারনি সালাদের জন্য যে পাস্তা ব্যবহার করা হয় তা ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি কেবল এটিকে ঠাণ্ডা করে না, এটি অতিরিক্ত স্টার্চকেও ধুয়ে দেয় যা পাস্তাকে একসাথে আটকে রাখবে।