জিফি কর্নব্রেডের মিশ্রণ কি কর্নমিলের মতোই?

আপনি জিফি কর্ন মাফিন মিশ্রণের একটি বক্সের জন্য ময়দা, ভুট্টা, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মিশ্রণটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কর্ন মিল মিক্স হল ভুট্টার খাবার যাতে বেকিং পাউডার, লবণ এবং কিছু ময়দা থাকে। এটি বেকিংয়ের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে, স্বয়ংক্রিয় ময়দার মতো।

আমি কি ভুট্টা খাবারের জন্য জিফি মিক্স প্রতিস্থাপন করতে পারি?

2007-7-11 · সর্বোত্তম উত্তর: না... উভয়ই আলাদা ভুট্টা হল শুধু ভুট্টা। জিফি কর্ন মাফিন মিক্স হল কর্নমিল, ময়দা এবং খামির। মূলত, জিফিকে একটি ভুট্টার বাক্সের পাশ থেকে একটি রেসিপি হিসাবে দেখা যেতে পারে যা কেউ সময়ের আগে মিশ্রিত করেছে।

জিফি কি হলুদ ভুট্টা খাবার?

উপকরণ: গমের আটা, ডিগ্রিযুক্ত হলুদ ভুট্টা খাবার, চিনি, পশু শর্টিং (লার্ড, হাইড্রোজেনেটেড লার্ড, টোকোফেরোলস রক্ষণশীল, ভ্যাট রক্ষণশীল, সাইট্রিক অ্যাসিড রক্ষণশীল), নিম্নলিখিতগুলির প্রতিটিগুলির 2% এর কম: বেকিং সোডা, সোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফোসফেট, মনোকাসিয়াম ফসফেট, লবণ, গমের মাড়, নিয়াসিন।

জিফি কর্নব্রেড মিক্স কি দিয়ে তৈরি?

ঘরে তৈরি কর্নব্রেডের মিশ্রণটি চাবুক করা সহজ এবং মাত্র 6টি মৌলিক উপাদান ব্যবহার করে: ময়দা, কর্নমিল, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

জিফি বেকিং মিক্স কি বিস্কিকের মতই?

যতদূর স্বাদ যায়, হ্যাঁ; তারা উভয় একই. আমি সাধারণত বিস্কিক কিনি কারণ আমার মা সবসময় এটাই ব্যবহার করেন এবং আমি আমার বিস্কুট তৈরি করতে দুধ নয়, জল যোগ করি। তারা স্বাদ এবং কোমলতা এত ভাল বেরিয়ে আসে!

জিফি কর্নব্রেডে ডিমের পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?

বাড়ির বাবুর্চিরা ডিম ব্যবহার না করে জিফি কর্ন মাফিন বা কর্নব্রেড তৈরি করতে পারে অন্য একটি উপাদান প্রতিস্থাপন করে যা বাঁধাই এবং আর্দ্রতা-সংযোজনকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। সাধারণ ডিমের বিকল্পগুলি সাধারণত বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয় আপেল সস, কলা, শণের বীজ এবং জেলটিন।

আমি কি কর্নব্রেডে ডিমের পরিবর্তে তেল ব্যবহার করতে পারি?

নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি হল 1 EGG 3) 1 চা চামচ কর্নস্টার্চ, 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং একটি 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার।

আপনি কি জিফি কর্নব্রেডে একটি ডিম ব্যবহার করতে হবে?

আপনি ভুট্টা পাউরুটিতে ডিম ব্যবহার করতে হবে? না! ডিম ছাড়া জিফি কর্ন ব্রেডের মিশ্রণ তৈরি করতে আপনার স্বাদ বা টেক্সচারের ত্যাগ করার দরকার নেই। শুধু 1 টেবিল চামচ শণের বীজ এবং 3 টেবিল চামচ উষ্ণ জলের মিশ্রণ যোগ করুন এবং যথারীতি বেক করুন।

আমি কি ডিমের পরিবর্তে তেল ব্যবহার করতে পারি?

রেসিপিগুলির জন্য ডিমের জায়গায় তেল ব্যবহার করা হয় যেখানে বেকড পণ্যগুলিকে বৃদ্ধি করতে ডিমটিকে একটি লিভিং এজেন্ট হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। প্রতিস্থাপন করতে, 1-1/2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল 1-1/2 টেবিল চামচ জল এবং 1 চা চামচ বেকিং পাউডার প্রতি ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন।

আমার ডিম না থাকলে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?

ভাগ্যক্রমে, ডিমের প্রচুর বিকল্প রয়েছে।

1. আপেল সস। আপেল সস রান্না করা আপেল থেকে তৈরি একটি পিউরি।
2. ম্যাশড কলা। ম্যাশড কলা ডিমের আরেকটি জনপ্রিয় প্রতিস্থাপন।
3. গ্রাউন্ড Flaxseeds বা চিয়া বীজ।
4. বাণিজ্যিক ডিম প্রতিস্থাপনকারী.
5. সিল্কেন তোফু।
6. ভিনেগার এবং বেকিং সোডা।
7. দই বা বাটার মিল্ক।
8. অ্যারারূট গুঁড়া.

কেক মিক্সে ডিম না দিলে কি হবে?

ডিম ছাড়া, ময়দা দিয়ে বেক করা জিনিসগুলি বা একটি সাধারণ বেকিং মিশ্রণ একটু বেশি উপাদেয় হবে, তাই আপনি এটি পরিবেশন করার পরিবর্তে একটি কেক প্যানে রেখে দেওয়ার কথা বিবেচনা করতে পারেন। কেক এক টুকরা মধ্যে পপ আউট করা উচিত. গ্লুটেন-মুক্ত মিশ্রণ বা ময়দা দিয়ে বেক করা পণ্যগুলি ডিম বা ডিমের বিকল্প ছাড়া একেবারেই বাঁধবে না।

মায়ো কি ডিমের বিকল্প?

প্রতিটি ডিমকে প্রতিস্থাপন করতে তিন টেবিল চামচ মায়ো ব্যবহার করুন। যেহেতু ডিম মেয়োনিজের উপাদানগুলির মধ্যে একটি, এটি আসলে আপনার রেসিপিতে কিছু উদ্দিষ্ট ডিম ফিরে পাবে। এই বিকল্পটি অতিরিক্ত তেল যোগ করবে, তাই আশা করুন আপনার বেকড পণ্য স্বাভাবিকের চেয়ে একটু বেশি ঘন হবে।

ডিমের সালাদে মেয়োর পরিবর্তে কী ব্যবহার করতে পারেন?

মায়ো বিকল্প অন্যান্য ক্রিমি মশলা যেমন রিকোটা বা দই বা উভয়ই একসাথে চেষ্টা করুন - একটি সমৃদ্ধ টেক্সচারের জন্য গ্রীক-স্টাইলের দই ব্যবহার করুন এবং স্বাদের কম টানসি হিট করুন। আপনি কুটির পনির বা hummus বিকল্প করতে পারেন. আপনি যদি নন-ডেইরি বাইন্ডার চান তবে পরবর্তীটি একটি ভাল বিকল্প।

আপনি ডিম ছাড়া বক্স কেক করতে পারেন?

একটি বড় পাত্রে কেকের মিশ্রণ, জল, তেল, দই এবং ময়দা মেশান, যদি ব্যবহার করা হয়, যতক্ষণ না সবকিছু ভালভাবে একত্রিত হয়, প্রায় 2 মিনিট। প্রস্তুত প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন। বাক্সে নির্দেশিত হিসাবে, বা কেন্দ্রে একটি টুথপিক ঢোকানো পর্যন্ত বেক করুন, পরিষ্কার বেরিয়ে আসে।

2 কাপ ডিমের বিকল্প কত ডিম?

আপনার রেসিপিতে প্রতিটি বড় ডিমের জন্য 1/4 কাপ বিকল্প পরিমাপ করুন। এটি বিপরীতেও সত্য: আপনি যদি বিকল্পের পরিবর্তে তাজা ডিম ব্যবহার করতে চান তবে একটি রেসিপিতে তালিকাভুক্ত প্রতি 1/4 কাপ ডিমের বিকল্পের জন্য 1টি সম্পূর্ণ ডিম ব্যবহার করুন।

আমি কি শুধু ডিম মাইক্রোওয়েভ করতে পারি?

একটি মগ এবং মাইক্রোওয়েভে 30-45 সেকেন্ডের জন্য শুধু ডিম ঢেলে দিন।

আপনি কি শুধু ডিম ভাজতে পারেন?

কিভাবে শুধু ডিম রান্না? ডিমের মতো। এটিকে কেবল একটি স্কিললেটে আঁচড়ান, কোন জটিল নির্দেশনা নেই। এছাড়াও এটি আপনার পছন্দের সব রেসিপিতে কাজ করে, ফ্রিটাটাস এবং অমলেট থেকে শুরু করে কলার রুটি এবং প্যানকেক পর্যন্ত।

স্ক্র্যাম্বলড ডিমের জন্য একটি ভাল বিকল্প কি?

ফলো ইওর হার্ট তাদের VeganEgg প্রবর্তন করেছে এবং স্টোর শেল্ফে আঘাত করা প্রথম ব্যাপকভাবে উত্পাদিত স্ক্র্যাম্বলড ডিমের বিকল্প হয়ে উঠেছে। এটি কালো লবণ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে, যা একটি সালফার-সদৃশ গন্ধ সরবরাহ করে যা আসল ডিমের মতোই...বেকিং?

• আপেল সস।
• চূর্ণ কলা।
• চিয়া বীজ।
• শণের খাবার।

সেরা স্বাদযুক্ত ডিমের বিকল্প কি?

আমার ব্যক্তিগত পছন্দ হল গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্স বীজ জলের সাথে মিশ্রিত, তবে একটি রেসিপিতে ডিমের কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে, কলা বা ছোলার একটি ক্যান (বিশেষত, তরলটি অ্যাকুয়াফাবা নামে পরিচিত) আশ্চর্যজনক কাজ করতে পারে। এমনকি মেরিনগুয়ের মতো সূক্ষ্ম আইটেমগুলি নিরামিষাশীদের এবং ডিমের অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্যও সম্ভব।

নিরামিষাশীরা ডিমের জন্য কী ব্যবহার করে?

টোফু হল প্রোটিন-প্যাকযুক্ত ভেগান ডিমের বিকল্প, যখন সিল্কেন টোফু চিজকেক, আইসক্রিম, টক ক্রিম বা পুডিং-এ ডিমের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করার সময় একটি ক্রিমি টেক্সচার যোগ করে।

ভেগানরা মাখনের পরিবর্তে কী ব্যবহার করে?

ভাল নিরামিষ মাখন বিকল্প কি? বেকিং এ, আপনি ভেগান মাখন, আপেলসস, দুগ্ধ-মুক্ত দই, নারকেল তেল, নারকেল মাখন, জলপাই তেল, বাদাম মাখন, ম্যাশ করা কলা এবং ম্যাশড অ্যাভোকাডো ব্যবহার করতে পারেন। রান্নায়, আপনি মাখন প্রতিস্থাপন করতে জলপাই তেল, নারকেল তেল, উদ্ভিজ্জ স্টক বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করতে পারেন।

ডিমের পরিবর্তে আমি কোন প্রোটিন খেতে পারি?

ডিমের চেয়ে বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবার

• সব পড়তে নিচে স্ক্রোল করুন. 1/10. ছোলা।
• 2 / 10. কুটির পনির। আধা কাপে প্রায় 12 গ্রাম প্রোটিনের এই পুষ্টিকর উৎস অন্যদের সাথে ভাল খেলে।
• 3 / 10. বাদাম মাখন।
• 4 / 10. চেডার পনির।
• 5 / 10. মসুর ডাল।
• 6 / 10. কুমড়োর বীজ।
• 7/10. চিংড়ি।
• 8 / 10. Quinoa।

আপনি ডিমের পরিবর্তে আপেলসস ব্যবহার করতে পারেন?

আপেল সস। আর্দ্রতা যোগ করতে আপেল সস ব্যবহার করুন। মিষ্টি মিষ্টিতে 1/4 কাপ আপেল সস দিয়ে একটি ডিম প্রতিস্থাপন করুন। আপনি যদি হালকা টেক্সচার চান তবে অতিরিক্ত 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার যোগ করুন, কারণ ফলের পিউরিগুলি আসল রেসিপির থেকে চূড়ান্ত পণ্যটিকে আরও ঘন করে তোলে।

আপেলসস কি তেল বা ডিম প্রতিস্থাপন করে?

আপনি যখন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করছেন, তখন তেল, মাখন এবং ডিমে পাওয়া সমস্ত চর্বি, ক্যালোরি এবং কোলেস্টেরলের কারণে বাড়িতে বেক করা প্রশ্নের বাইরে বলে মনে হতে পারে। কিন্তু ভাগ্যক্রমে, আপেলসস তিনটির বিকল্প হিসাবে কাজ করে।

আমি কি কর্নব্রেডে ডিমের পরিবর্তে আপেল সস ব্যবহার করতে পারি?

প্রতিটি ডিমের জায়গায় 3 টেবিল চামচ ম্যাশ করা কলা বা অ্যাভোকাডো বা একই পরিমাণ আপেলসস বা কুমড়ো পিউরি ব্যবহার করুন। এগুলি আপনার ভুট্টার রুটিতে সমৃদ্ধি এবং গন্ধ যোগ করে, তবে আপনাকে তাদের স্বাদে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে হবে।

আপেলসস কি প্রতিস্থাপন করে?

মাফিন, কেক, পাউরুটির মতো বেকড পণ্যে তেলের জন্য মিষ্টিহীন আপেলসস একটি দুর্দান্ত বিকল্প কারণ এটি সমস্ত যোগ করা স্যাচুরেটেড ফ্যাট ছাড়াই খাবারকে আর্দ্র রাখে। এছাড়াও, মিষ্টি না করা আপেলসসে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া শর্করা রয়েছে যা ইতিমধ্যেই মিষ্টি, রেসিপিতে চিনির প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।